フクロツルタケとは、テングタケ科テングタケ属に属するキノコで、夏から秋にかけてブナ科樹木、ナラ、アカマツなどの林内の地上に発生します。かつては食毒不明として扱われてきましたが、奈良県でこれによると思われる中毒死亡例が報告されて以来、猛毒として扱われています。
誤食した場合には、半日から1日の間に激しい下痢嘔吐があり、肝臓や腎臓が破壊され、最悪の場合には死に至ります。傘ははじめのうちは鐘型で、最後にはほとんど平らまで開きます。傘表面の色はほとんど白色から茶褐色までと変化に富みます。表面には淡褐色の小さなウロコ状のささくれが付着しているのが特徴的です。さらに、つぼの破片が付着する場合もあり、ひだは、柄に離生し、はじめは白色ですが、次第に淡い褐色となることもあります。柄はほぼ白色をしており、傘と同様にささくれに覆われます、つぼは大きく、白から褐色で袋状をしており、つばはありません。
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